[BARRAS (PAUL DE)]. — CAMUS. [LA TABLE DE BARRAS] - Lot 182

Lot n° 182
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[BARRAS (PAUL DE)]. — CAMUS. [LA TABLE DE BARRAS] - Lot 182
[BARRAS (PAUL DE)]. — CAMUS. [LA TABLE DE BARRAS] Manuscrit signé. S.l., 30 janvier-1er février 1825. Une p. in-folio. Reçu pour les dépenses de bouche de « Monsieur Barasse » : paiements généraux aux marchands de beurre, de volaille, de légumes, de poissons, d’abats, avec détail : « la moitié d’une tête de cochon... 4 merlans très fore... 2 canare sauvage... 1 cartié d’agneau... 1 poulet pour mad[a]me... cinq maniveau [petits paniers] de champignons... 3 bottes de carotte... choux de Bruxelle... 1 poularde... 2 grosses sole... » Fort enrichi sous le Directoire, où ses dîners fins étaient célèbre, il vécut encore largement après son départ des affaires publiques. Il laissa des Mémoires qui parurent en 1895-1896. Provenance : « HL » (estampille).
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